ながゾーの釣れない話

  

急に仕事が忙しくなり、
一ヶ月ほど釣りに行けそうにありません(>_<)

今年は、カブラで鯛を釣ることはできなさそうです。あと、親イカも・・・。
近所に、豆アジがまわってきて、いい感じなのに・・・。

そうそう、明日はガッツ戦隊祭ですね。
みなさん頑張ってください。

  

先日，おまけに頂いたニシ貝。
調べてみると，数日は冷蔵庫に入れておいても生きているということで，
当日はそのまま冷蔵庫に入れておき，翌日食べました。
なにやら，肉食性の貝だそうでよくアクを抜かないといけないらしく，
荒塩でひたすらゴシゴシ洗ってお刺身にしてみました。


コリコリとした食感で，ひたすら洗ったかいもあり，
臭みもなくおいしく頂きました。
ちなみに，肝はゆでてみましたが，私は苦手なので手をつけずでした。

ちなみに，タイラギは刺身とバターでソテーして食べましたが，
こちらもとてもおいしかったです。
  

いつもの魚英さんで，
明石鯛のご機嫌を伺ってきました。







プロックス(PROX) ジガーステッック　ライト　ＪＳＬ６０ＳＵＬＣ
お金はないけど，
やわらかい竿が欲しかったので，
エイト玉津の10%引き券使って，
これ買っちゃいました。  続きを読む